武穴市着力发展传统农业 打造“佛手山药”特色品牌

村长小麦

3月1日晚，CCTV-4央视国际频道《源味中国》播出后，武穴“佛手山药”这一地理标志农产品名声大噪，蜚声海内外。在我市电商产业园、邢汉东食品有限公司等网销平台，佛手山药的网上订单飙涨，购货量大增。

近年来，我市农业部门坚持做好山药产业发展顶层设计，明确职责落实任务，将山药特色作物发展作为现代农业发展重中之重来抓。成立山药产业发展技术指导小组，加强对山药生产技术指导，建立山药标准化生产示范基地，规范标准化生产技术操作规程，对山药生产产前、产中、产后全程化跟踪技术指导。同时通过多种宣传方式，从山药的药用价值、营养价值、人文价值等方面对山药进行广泛宣传，打造武穴佛手山药品牌。

目前，我市已建成多个标准化绿色生产示范基地。目前全市常年种植面积稳定在3万亩左右，并形成了武穴万星面业等规模以上山药加工企业5家，成为当地乡亲脱贫致富的重要产业。

作者：刘伟进