补充维生素E首选核桃花生

今贝

一到夏日，防晒是一个少不了的话题，而防晒的关键在于维生素E。坚果的维生素E含量比较丰富，是一种不错的选择，而其中以核桃和花生的维生素E含量最为丰富，下面一起看看补充维生素E，核桃花生好在哪里？

维生素E防晒作用
说到防晒，不得不提维生素E的作用，维生素E能够防止细胞老化，减少脂褐质形成，改善皮肤弹性，延长细胞的分裂周期，推迟细胞的老化过程。维生素E的存在也能防止维生素A和维生素C的氧化。每日的维生素E推荐量是14毫克/天，每天一小把坚果几乎就可以补充VE的需要量了。

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核桃花生含维生素E高
坚果是植物的精华部分，营养丰富，果皮坚硬，内含种子。像榛子、松子、葵花籽、花生、核桃仁等都含有丰富的维生素E。

《开宝本草》中说：核桃仁“食之令人肥健、润肌、黑须发”，核桃仁之所以能够美容，是因为它具有补气养血、滋补强壮的功效。核桃仁中含脂肪40～50％，其中主要是亚麻油酸，是人体理想的肌肤美容剂，人体如果缺乏时，皮肤就会干燥肥厚，因此要多吃核桃。

而花生含有丰富的脂肪、人体生命活动所需各种氨基酸，并且极易被人体消化吸收，常食有滋养强壮延年益寿功效，花生所含维生素E可抗衰老。

补充维生素E，还是核桃花生好，但是夏天吃坚果容易口感舌燥，剥皮也颇为费时，此时核桃花生奶就是最好的选择了。补充维生素E美容养颜，同时还有补脑提高记忆力的效果，是夏日佳选。