吃花生会胖吗?

今贝

花生最可贵的是深埋地下，从小学课文《落花生》开始对花生有好感。而花生松脆的口感，丰富的营养更是让人爱不释手。花生虽好，但是不少人也有疑问，吃花生会胖吗？
脂肪虽高不发胖
花生因含有较高含量的脂肪（近40%）和较高的蛋白含量（35%），脂肪含量高。虽说花生含较多脂肪，但是这并不代表着它会令人发胖。花生中所含脂肪的绝大部分都是不饱和脂肪酸，可以调节血脂，避免高血压、心脏病以及冠心病等疾病的发病危险。

产生饱腹感
优质的花生和花生油中含有叶酸的营养素和大量的单不饱和脂肪酸，能够加速热量散发，燃烧有害胆固醇。同时，花生中也含有多种有利身心健康的纤维素来清除肠，有益排毒，有减肥的功效。据研究，花生引起的饱腹感是其他高碳水化合物食物的5倍，吃花生后就可以相对减少对其他食品的需要，降低身体总热量的汲取，从而达到减肥效。

不能过量食用
因为花生具有很强的饱腹感，而且少量食用可以控制食欲。但是花生本身的热量比较大，也不要过量食用。不然不仅仅影响身材，也会给肠胃带来不适，甚至给心脏等器官带来负面影响。

吃花生会发胖吗？相信看完上述分析你能清楚地了解只要不过量吃花生就不会发胖，反而还会有减肥的效果。如果觉得手剥花生麻烦，喝今贝花生奶也是不错的选择。