武穴有一家令人惊叹的素食文化餐厅-妙舍素食餐厅

春江水暖

一念心清净，处处莲花开。
❖妙舍❖
田园风光满院落，农家蔬菜惹人爱。农家小院、古井木桌、小桥流水莲花间，古朴书香、淡淡檀香、阵阵梵音、一盏禅茶，为您拂去宿世的尘埃。
妙舍素食餐厅内部装饰以绿色系为主，走进餐厅仿佛进入一间私人珍藏馆，充满浓浓的艺术氛围——雅致的实木桌椅、镂空雕花的红漆木门、墙上的木制油画、2楼精致的佛珠、玉饰珍品、老绣、雕刻艺术品使人怦然心动，每一处都能让你发现美。艺术和美食的跨界在这里实现得恰到好处。
诸葛亮教子书曰:“夫君子之行，静以修身，俭以养德，非澹泊无以明志，非宁静无以致远，莫过于此了。

在这里，素食也可以美味和有趣。
鲍汁素鲍鱼（参考价58元）是用魔芋粉做的，口感清爽，咸鲜微甜，远看好像一幅颜色清浅的禅意水墨画。旁边的酱碟是芥末酱，辣味强烈。吃这道素食感觉身心都被净化，惊艳的口感。
川香酸菜“鱼”（参考价58元），素食酸菜鱼的“鱼”是豆制品做的，就好像削片的鱼肉，外表包了一层海苔做成鱼皮的样子。
干锅茶树菇（参考价48元），海藻和菌类正是大自然赠予素食者的礼物，除了鲜美的口感，它们还给素食者带来丰富的蛋白质、维生素和微量元素。
香酥旺财“鸡”（参考价38元），这道菜香酥、麻辣、有嚼劲，适合重口味的食客。
妙舍脆膳（参考价38元），这道素炒黄鳝并没有黄鳝，实为香菇切粗丝处理后神似黄鳝得名。
莲池海会（参考价88元），仿佛闻到莲花的淡淡清香，内有枸杞、红枣、木耳、莲子、菌菇等，天然的菌菇香味扑鼻而来，滋味浓厚，既好喝又补血安神!
妙心上素（参考价48元），一款赏心悦目的新素食。胡萝卜有“补血小人参”之称，可提高血液浓度及血液质量，对治疗贫血有很大作用。素食也可以营养均衡，如食用更多腰果（坚果）来补充油脂和微量元素。家庭主妇可以尝试这种搭配。
铁板豆腐（参考价38元），这道菜美味那是杠杠的。
妙舍素食在保持食物美味的同时，在视觉和口感上也保持着精良的水准，每道素食都像一件富有禅意的艺术品。吃这些素食，感觉内心是清净善良的。享受这份自然的宁静和祥和，身体和心灵也得到释放。

妙舍素食餐厅
妙舍素食是武穴第一家绿色、纯天然素食餐厅。妙舍素食取名源于“妙自天然、舍于芸修”，致力于绿色、天然、健康、营养、时尚之素食厨艺，餐厅分为自助餐区、卡座，雅间还配有单独洗手间和打座休息的功能，主要经营素食、自助餐、早餐、禅茶甜品、佛珠、玉饰、老绣、高端定制等，还可承办婚宴、升学宴、生日宴、白喜事宴等活动。如果你是一个素食主义者，那么请来妙舍素食餐厅吧!如果你想周末清清肠，那么请来妙舍素食吃上一场素食盛宴，让绿色蔬菜替你找回好心情和好状态。
素食益处
1) 素食者比非素食者更能长命。
2) 素食者比肉食者的体重较轻。
3) 素食血液中所含的胆固醇比肉食者更少。
4) 少患癌症机会。肉食与结肠癌有相当密切的关系。
5) 较无寄生虫。条虫及其他好几种寄生虫，都是经由受感染的肉类而辗转寄生到人体上的。
6) 减少肾脏负担。各种高等动物和人体内的废物，经由血液带至肾脏。
7) 植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。
8) 植物性蛋白质比肉类价格便宜。
9) 生态环保。生产一磅牛肉所需的土地，可生产十磅的植物性蛋白质。许多生态学家预言，人口爆炸将迫使全世界不得不吃素。
10) 植物性蛋白质富于变化，更能引起良好的食欲。
试吃餐厅：妙舍素食
电话：0713-3668999
地址：武穴丽江豪园门面（体育馆对面）

春江水暖

一念心清净，处处莲花开。