“中国刀王”项老赛的“百炼钢”与“绕指柔”

陆飞

有一次赶集时，我看到荷包上绣的龙凤图案，就想能不能用在打刀上”，项老赛说，“之后经过简单设计、一把雕花的刀，卖了16元。”回忆起当时，项老赛仍然很激动。比起传统手法，经过设计、精雕的刀以同样的成本却换来了十几倍的利润。“从那时起，每天吃饭、睡觉的时候都在琢磨，下次设计一个什么图案，雕花鸟还是鱼虫。”那一年，项老赛20岁。

奥拓

一把铁锤挥出千万身价，边陲坝子走出“中国刀王”。他就是现年49岁的项老赛，被称为中国户撒第一“刀王”。打刀30余年，“百炼钢”似的技术使他名列国家非物质文化遗产传承人，“绕指柔”般的经营让他成为边疆寨子里的富裕大户。记者近日慕名前往云南陇川县户撒乡，拜访“刀王”项老赛。