稻花香鸿篇巨制 欲造中国“白酒航母”

小椰树

湖北稻花香系列报道之一

稻花香鸿篇巨制  欲造中国“白酒航母”

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　　2010年3月10日，正在参加第十一届全国人大三次会议的全国人大代表、湖北稻花香集团董事长蔡宏柱接受记者采访时透露：2009年稻花香集团实现销售收入50.68亿元，比2008年净增15亿多元。2010年确保实现“707”目标，即：完成销售收入70亿元，创利税7亿元，到2011年底，集团将完成销售收入100亿元、利税10亿元。

小椰树

湖北稻花香酒业股份有限公司坐落于举世瞩目的长江三峡大坝东侧，水电之都宜昌市东大门——夷陵区龙泉镇,现拥有总资产16.5亿元，在册员工2500余人，总占地2000多亩，是一家以生产稻花香系列白酒为主的股份制企业，是湖北省最大的优质白酒生产基地,是农业产业化国家重点龙头企业。公司现拥有23条国内先进的白酒自动化灌装生产线，商品酒年生产能力已超过10万吨。企业先后荣获湖北省 “全国创名牌重点企业”、“中国食品骨干企业”、“中国食品行业百强企业”、“全国食品行业诚信企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“中国酒类流通诚信企业”等荣誉称号。

稻花香酒吸取传统五粮酿造工艺之精髓，选用优质红高粱、小麦、大米、糯米、玉 米为原料，以独特的“包包曲”为糖化发酵剂，取“龙眼”优质矿泉水，采用传统的混 蒸、混烧、泥窖发酵工艺精心酿造，产品具有清澈透明、窖香浓郁、醇厚绵甜、协调净爽、回味悠长之特点。