武穴城市广场肯德基店的横幅大家怎么看？

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Fried Chicken

满汉全席——烤乳猪

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这些年，谁在曝光麦当劳和肯德基的丑闻
http://renwu.people.com.cn/n/2014/0723/c357678-25327750.html

麦当劳肯德基身陷"劣质门" 市值蒸发41亿美元

麦当劳肯德基受食品丑闻冲击 在华业务遭遇挑战

麦当劳肯德基背后的神秘供应商

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FDA：3年后将全面禁用人造反式脂肪酸

    发布时间：2015-06-19 10:24:44  来源：新华社  作者：佚名  责任编辑：朱苑桢

　　美国食品和药物管理局16日宣布，人造反式脂肪对公共健康构成威胁，将在3年时间内彻底消除美国食品体系中的人造反式脂肪。

　　反式脂肪又名反式脂肪酸，在牛羊肉、牛奶及其制品中存在少量的天然反式脂肪。人造反式脂肪的主要来源是部分氢化处理的植物油，这种油具有耐高温、不易变质、存放久等优点，在炸鸡、薯条、爆米花、速冻比萨饼、饼干、蛋糕等食品中使用比较普遍。

　　美药管局当天发表声明说，基于对已有科学证据的全面评估，人类食品中使用部分氢化油不再“被认为一般是安全的”。所以，将给予食品厂商3年的时间调整产品配方。2018年6月18日以后，除非获得批准，美国市场上的加工食品将不再允许添加氢化油。

　　美药管局还表示，这一规定只涉及人造反式脂肪，一些肉类与奶制品中天然存在的少量反式脂肪无法避免，不受此规定影响。

　　美药管局代理局长斯蒂芬·奥斯特罗夫说，这一禁令预计将会减少冠心病发生率，并且每年预防数千例致命的心脏病发作。

　　由于可延长油炸和烘焙食品的保质期，加上成本低，人造反式脂肪曾被认为是一项突破性发明。但在2002年，来自美国医学研究院的第三方独立研究认为，反式脂肪对健康毫无益处，也不存在反式脂肪摄入量的安全标准，其建议是反式脂肪的摄入越少越好。

　　2006年，美药管局要求食品包装上必须标明反式脂肪含量。自那以来，许多美国食品生产商和一些餐饮业商家已自愿减少或逐步停用反式脂肪。

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因为它是美国的，所以就不能吃，吃了就是美国狗，这就是文明古国的高智商的逻辑。

不吃就不吃，不吃那鸡拿去卖给厚德载物鸡算了。

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哈佛大学门口开中国包子店，超多老外排队，销售额已2个亿

美国哈佛广场中餐馆后继有人 连锁包子店受青睐

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　中国侨网7月12日电 据美国《星岛日报》报道，去年年底，位于哈佛广场有40年历史的燕京中餐馆关门半年多之后，一家专门经营中国包子的中餐馆汤姆的包包7月12日将在哈佛广场正式开业。这家店在近期的试营业中已经得到华洋食客的青睐，门口排起长队。

　　哈佛广场餐馆林立，有星巴克、汉堡店、色拉店、越南米粉店等各具特色的连锁店。据介绍，这家店是甘其食海外首家分店，汤姆是创始人童启华的英文名。汤姆的包包有经典猪肉包、咖哩牛肉包、酱烧鸡丁包、香菇青菜包、鲜橙红薯包，还有具有本地特色的龙虾包。

　　最便宜的鲜橙红薯包、猪肉包售价为3美元，和一个汉堡包的价格相当。有波士顿特色的龙虾包则要卖6美元。所有的包子全部是该店培训的本地员工手工制作。不少好奇的顾客隔着玻璃观看包子是怎么做出来的。

　　童启华日前应邀参加在剑桥中国文化中心举行的波士顿侨学界座谈会。会议的点心正是热腾腾的包子。来自世纪中文学校，全是福中文学校，沙龙中文学校等中文学校的校长们品尝了包子，齐声称赞，让陶凯校长转达谢意。

　　“一直惦念着，波士顿包包第一家旗舰店终于快开张了，今天太开心了。”剑桥中国文化中心董事长纪虎民说。在试营业期间，汤姆的包包还为剑桥中国文化中心夕阳红活动站的老人们提供了免费品尝包子的优惠。

　　童启华表示包子是历史悠久的东方传统细致手艺，需要的是尊重：尊重这个行业，尊重员工、尊重顾客。为了请到好的员工，汤姆的包包的薪金比周围的汉堡店、披萨店的员工高出15%，最高的员工年薪高达10万美美元。

　　童启华是浙江台州温岭人。他花11年时间自创品牌，将传统手工作坊式的包子铺发展成标准化全供应链的连锁餐饮，目前已在杭州开出160余家门店，年销售额近2亿美元。(李强)

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你怎么不到 Intel 中国和微软中国门口去拉横幅，
说那丢了老祖宗的脸呢？

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长虹



摩托罗拉

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